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かつ丼

myrn♡
myrn♡ @cook_40132348

少し甘めなのでしょっぱいのがいい時は砂糖少なめで！肉は自分で揚げても買ってきても
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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 肉(トンカツ等) 1枚〜
  3. 玉ねぎ 1/4個〜
  4. 調味料
  5. 水 80cc〜
  6. しょうゆ 大1〜
  7. みりん 大1〜
  8. 酒 大1〜
  9. 砂糖 大1〜
  10. 顆粒だし 小1〜
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作り方

  1. 1

    卵をといておく
    肉は切っておく
    玉ねぎ薄くスライスして調味料と一緒に鍋にいれて3分～様子みて煮る

  2. 2

    大丈夫そうなら肉いれて少し煮て
    卵をまわしいれる
    フタして強火で20秒位、火を消して20秒位おく

  3. 3

    様子みて大丈夫そうならお皿へ
    火をちゃんと通したい人は弱火で様子見てください！
    完成☆

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myrn♡
myrn♡ @cook_40132348
2021/02/15 22:24に公開
基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな？やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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