海老ピラフ(チャーハン)弁当

ちっち♢ @cook_40254417
ピラフだけでもいいけど、フライもあると満足度アップ↑
このレシピの生い立ち
小さい芝エビを買ったので、ピラフ(チャーハン)弁当にしようと思いました。
海老ピラフ(チャーハン)弁当
ピラフだけでもいいけど、フライもあると満足度アップ↑
このレシピの生い立ち
小さい芝エビを買ったので、ピラフ(チャーハン)弁当にしようと思いました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、マッシュルームのみじん切りとアスパラガス 輪切りを、炒めコンソメの素、白ワイン、海老を入れていためる。
- 2
①に、あたたかいごはんを入れ塩こしょうで味をみて、バター小さじ1入れ炒める。
- 3
豚ロース生姜焼き用で、じゃがいもマッシュしたものとチーズをはさんで、小麦粉と卵、パン粉をつけたものを揚げ焼きにする。
- 4
弁当箱に、②、③、かぼちゃの甘煮、レンチンしたブロッコリー、レタスを仕切りにつめる。
コツ・ポイント
ピラフチャーハンは、具を炒め味を濃いめにつけてから、ご飯をいれます。豚肉のマッシュポテトチーズはさみフライは作り置きしてあったものです。
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