我が家のロティサリーチキンの炊き込みご飯

★りー★ @cook_40103668
コストコのロティサリーチキンのレシピ
記録用です。今後は具材入れたりアレンジしていきます★
このレシピの生い立ち
始めて作ったら炊き具合が成功でしたので 忘れないように記録です★
我が家のロティサリーチキンの炊き込みご飯
コストコのロティサリーチキンのレシピ
記録用です。今後は具材入れたりアレンジしていきます★
このレシピの生い立ち
始めて作ったら炊き具合が成功でしたので 忘れないように記録です★
作り方
- 1
コストコのロティサリーチキン
胸の部分を使います - 2
お米を3号 研いで
水を切っておきます - 3
鶏ガラスープの元 大さじ1
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ1 - 4
チキンの入っていたパックに残った肉汁も入れます
- 5
液体系の調味料が全部入ってから
釜に書いてある通常のお米を炊く線まで水を入れます - 6
チキンを骨ごと入れます。
他の具材もこの時に入れます - 7
我が家は炊き上がった後に混ぜやすいよう、チキンをカットと小さな骨は取っておきます
- 8
炊き込みモードて炊きます(*´︶`*)
- 9
炊き上がったら チキンを崩しながら骨を取り除いて
混ぜこみます。底のおコゲが美味しそぅ♡ - 10
保温を切って 完成٩(๑•ㅂ•)۶
- 11
万能ねぎをお好みでのせて召し上がってください★
- 12
保温を切るので
冷めたらラップにくるんで冷蔵、食べきれない時は冷凍します★ - 13
バター醤油にしてみました( ・ ヮ ・ )/
コツ・ポイント
肉汁も残さず使います!
骨に気をつけてくださいね
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