豚肉としめじのぽん酢炒め
味付けはぽん酢だけ！
サッパリ食べられるお手軽メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。
しめじは石づきを切って、小房に分ける。
小ねぎは小口切りにする。 - 2
フライパンにごま油を入れ、豚肉にしっかりと火が通るまで炒める。
- 3
しめじを加え、さっと炒めて火を通したら、ぽん酢を加えて全体に和える。
- 4
器に盛り、小ねぎを散らす。
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