ダイエット向け♡ぼうの甘辛煮
オリーブオイルで揚げ焼きだからヘルシー！
おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみを作りたかったから。
作り方
- 1
ごぼうの皮を包丁の背で剥く。
- 2
3cm程度に切ったらすぐに水につけて10分程アク抜きする。
- 3
ごぼうの水気をとって、フライパンで揚げ焼きにする。
- 4
焼き目が付いたら火を止めて、★のタレ入れて再度焼く。（タレを入れてからは焦げやすいので注意してください）
- 5
トッピングに胡麻を乗せて完成♡
コツ・ポイント
ごぼうを剥くときは、なるべく空気に触れさせないよう、水に浸けながら切るのが良いです。（変色防止）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587626
