【簡単】人参入り煮込みハンバーグ
【★話題入り★フォルダ420人超】煮込時間たったの10分☆大変美味☆すりおろし人参たっぷりの煮込みハンバーグ母直伝レシピ
このレシピの生い立ち
私の母直伝のレシピのアレンジです！子供たちが小さい頃よく作りました！このレシピもアップしたほうがいいのでは！と家族にすすめられ✨100レシピアップ記念✨にアップ致しました！
※22.5/14 TOP画像変更しました
【簡単】人参入り煮込みハンバーグ
【★話題入り★フォルダ420人超】煮込時間たったの10分☆大変美味☆すりおろし人参たっぷりの煮込みハンバーグ母直伝レシピ
このレシピの生い立ち
私の母直伝のレシピのアレンジです！子供たちが小さい頃よく作りました！このレシピもアップしたほうがいいのでは！と家族にすすめられ✨100レシピアップ記念✨にアップ致しました！
※22.5/14 TOP画像変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
これに追加でケチャップも準備します。
※合い挽き肉は使うまで冷蔵庫で保管する。 -
- 2
【下準備】
人参、たまねぎ②はすりおろす。残りのたまねぎ①はみじん切りにし600ｗ1分加熱し、粗熱を取っておく。 -
- 3
【ソース準備】
●印のソースの材料を準備する。 -
- 4
●印のソースの材料を量り混ぜておく。
-
- 5
【基本のハンバーグの種作り】
☆印の材料を混ぜ合わせる。
レンジで加熱したたまねぎ①は粗熱が取れてから混ぜる。 -
- 6
5に冷蔵庫から取り出したばかりの合い挽き肉を入れて混ぜる
※和風ハンバーグ
人参無でよい
（ID : 21748734） - 7
人数分に分割し、形をつくる。（写真はミニサイズ10個）
-
- 8
火を入れる前に、フライパンにサラダ油を入れ、形を作ったハンバーグを並べる。中火で焼く。
-
- 9
2分位焼いたら、裏返しにして少し焼く。
-
- 10
少しさし水を入れて蓋をし2~3分蒸し焼きにする。
両面を焦げないように中火で焼く。 -
- 11
④で準備したたれをフライパンに入れて10分位煮詰めてできあがり！
-
- 12
※途中裏返しするなどしてたれをからめる。
-
- 13
【盛付例】
-
- 14
★付合せ人参のグラッセ
・人参 1/2本位（5㎜スライス）
・お湯 ひたひた位
・砂糖 小1~2
・ガラスープ 小1弱 -
- 15
深めの器に・印を合わせて入れて、味見をしてからラップをして、レンジ600ｗで2分30秒加熱する。
- 16
仕上げに、レンジから取り出してからバターを小1/2入れて混ぜてラップをかぶせ、余熱で味をしみこませる。
-
- 17
★おろしたまねぎタレ・和風ハンバーグ
（ID : 21748734）
タレのアレンジとして紹介されています！こちらも美味✨ -
- 18
★ピーマン肉詰め
人参無の種を作り、ピーマン横半分に切ったものに詰めるだけ -
- 19
★お弁当用に！
みかかめちゃんがお弁当用にハンバーグの種入りピーマン肉詰めを作ってくれました！感謝
♡23.1/10 -
- 20
★人気検索TOP10入りしました☆感謝
22.1.12 -
- 21
★話題入りしました！今迄作って頂いた皆さんありがとーございます！
10人目の女神様runaさん感謝です♡
22.9/3 -
- 22
＊＊＊＊＊
つくれぽ御礼
＊＊＊＊＊毎日拝見してます！
感謝です♡
御礼はコメントに掲載中☆☆ -
コツ・ポイント
すりおろし人参やたまねぎが入っているので、自然と野菜が取れる上に美味しいです！
※パスタ100ｇ位を茹でて付け合わせするとソースをからめて食べられます！
※和風ハンバーグを作る場合：すりおろし人参無でも良い
【保存期間 3~4日 冷蔵庫内】
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
