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低糖質おからクッキー
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低糖質おからクッキー-レシピのメイン写真

低糖質おからクッキー

nanaquinee
nanaquinee @cook_40109319

おからパウダーを使った甘さ控えめクッキー。焼くところまでで30分。自分用メモ。
このレシピの生い立ち
糖尿病のため、おからパウダーを使ったクッキーを試行錯誤中。

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nanaquinee
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材料

  1. バター 45g
  2. 卵 1個
  3. ココア 適宜
  4. アーモンド 適宜
  5. おからパウダー 50g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. ラカント 25g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かす。泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ラカントを入れる。よく混ぜる。

  3. 3

    卵を半分ずつ入れる。混ぜる。

  4. 4

    粉類を入れる。ゴムべらで混ぜる。

  5. 5

    ココアやアーモンドなど入れたいものを加えてまとめる。

  6. 6

    余熱開始。160度。

  7. 7

    薄めに形を作って、オーブン上段で20分。様子を見て3分くらい追加しても。

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nanaquinee
nanaquinee @cook_40109319
2021/02/18 11:22に公開
簡単&見栄っ張りごはんメモ*\(^o^)/*
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