混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ
Martha775 @cook_40319487
混ぜて焼くだけ、土台のビスケットもそのまま敷くだけ！砕きません(^^♪ 超簡単に出来るのに、しっとり濃厚な美味しさです！
このレシピの生い立ち
友人がホームパーティに持って来てくれたチーズケーキのレシピです。しっとり濃厚で美味しくて、手づくりと聞いてビックリ！レシピを教えてもらいました。備忘録として、こちらに残しておくことにします。
混ぜて焼くだけ！簡単チーズケーキ
混ぜて焼くだけ、土台のビスケットもそのまま敷くだけ！砕きません(^^♪ 超簡単に出来るのに、しっとり濃厚な美味しさです！
このレシピの生い立ち
友人がホームパーティに持って来てくれたチーズケーキのレシピです。しっとり濃厚で美味しくて、手づくりと聞いてビックリ！レシピを教えてもらいました。備忘録として、こちらに残しておくことにします。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズをレンジで1分くらい加熱して柔らかくしてから、砂糖、生クリーム、卵、レモン汁も入れて、ひたすら混ぜる。
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- 2
型にビスケットを敷き詰める。ウチの型は内径が14x18㎝、このサイズは森永チョイス9枚がピッタリなんです(^^♪
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- 3
ビスケットの上に１の生地を流し込み、170度に余熱しておいたオーブンで35分～40分焼く。
-
- 4
キレイな焼き色がついて、竹串に生地がつかなければ出来上がり。粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷やす。
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- 5
お好みのサイズに切り分けて頂きます。プレーンのままでも、しっとり濃厚な美味しさです。今回は、フルーツを載せてみました。
-
コツ・ポイント
クリームチーズと他の材料を混ぜるだけ！混ぜる順番も関係なし！コツも何もありません(^^♪
土台のビスケットは砕いてバターを加えなくても、森永チョイス自体のバターで充分、砕かなくても生地の水分を吸って9枚が一体化します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587702
