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「まごわやさしい」ピーマン常備菜
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「まごわやさしい」ピーマン常備菜-レシピのメイン写真

「まごわやさしい」ピーマン常備菜

楓kana
楓kana @cook_40128224

「ま」と「い」は入ってません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に作る常備菜です。一品で出来るだけ「まごわ〜」を取れるもの作ろうと思ってます。
調味料を入れないのですが、塩昆布と胡麻味で美味しく食べれます。

「ま」と「い」は入ってません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に作る常備菜です。一品で出来るだけ「まごわ〜」を取れるもの作ろうと思ってます。
調味料を入れないのですが、塩昆布と胡麻味で美味しく食べれます。

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「まごわやさしい」ピーマン常備菜

楓kana
楓kana @cook_40128224

「ま」と「い」は入ってません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に作る常備菜です。一品で出来るだけ「まごわ〜」を取れるもの作ろうと思ってます。
調味料を入れないのですが、塩昆布と胡麻味で美味しく食べれます。

「ま」と「い」は入ってません。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に作る常備菜です。一品で出来るだけ「まごわ〜」を取れるもの作ろうと思ってます。
調味料を入れないのですが、塩昆布と胡麻味で美味しく食べれます。

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材料

  • 「や」ピーマン 4〜5個
  • 「し」舞茸 1/2パック
  • 「さ」しらす ひとつかみ
  • 「わ」塩昆布 ふたつまみ
  • 「ご」すりごま 大さじ1くらい
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

    • 「まごわやさしい」ピーマン常備菜作り方1写真
  2. 2

    ごま油でピーマンを炒め、柔らかくなってきたら舞茸を細かく割いて入れ炒める。

    • 「まごわやさしい」ピーマン常備菜作り方2写真
  3. 3

    舞茸に火が通ったら、しらすと塩昆布を入れ、ザッと混ぜ合わせたら火を止める。

  4. 4

    最後にすりごまを混ぜる。

    • 「まごわやさしい」ピーマン常備菜作り方4写真

コツ・ポイント

舞茸→えのき、しらす→ツナや鰹節、すりごま→いりごま、に変えたりします。
あるもので◯
分量は見た目のバランスで適当。

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楓kana
楓kana @cook_40128224
2021/02/16 07:42に公開
娘が産まれ、引き継ぎたいレシピを残すことにしました。
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