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カゴメあまいトマトでペスカトーレ
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カゴメあまいトマトでペスカトーレ-レシピのメイン写真

カゴメあまいトマトでペスカトーレ

碧のおだいどこ
碧のおだいどこ @cook_40255665

あまいトマトと魚介で簡単ペスカトーレ
イカやエビを加えても良いです

このレシピの生い立ち
レシピID20688226のシリーズとしていろいろと試しています。

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カゴメあまいトマトでペスカトーレ

碧のおだいどこ
碧のおだいどこ @cook_40255665

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材料

1人分
  • カゴメあまいトマト 1本
  • パスタ(乾麺) 100ｇ
  • あさり（砂抜き） 1掴み
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • ハーブ（好みで） 適量
  • オリーブオイル 大さじ１～2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、胡椒（好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    材料です
    パスタはお鍋かレンジで茹でる

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火を入れる

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方2写真
  3. 3

    香りが立ってきたら砂抜きしたアサリを入れて蓋をする

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方3写真
  4. 4

    アサリの口が開いたら甘いトマトとハーブを入れる

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方4写真
  5. 5

    味見して醤油と好みで塩を入れる

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタを入れて絡める。

    • カゴメあまいトマトでペスカトーレ作り方6写真

コツ・ポイント

あさりは殻をしっかり洗って砂抜きしたものを使います。
殻が開かないものは取り除きます。

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碧のおだいどこ
碧のおだいどこ @cook_40255665
2021/05/31 14:48に公開
日々の食卓の記録にはじめました。後から追加や訂正をしつつよりよいものにしてゆきたいと思っています
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このレシピのキーワード

トマト パスタ にんにく ハーブ アサリ 乾麺 トウガラシ

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