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簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆
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簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆-レシピのメイン写真

簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆

メローン
メローン @cook_40424175

芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
メインにも♪ホックホク♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆

芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
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コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆

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簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆

メローン
メローン @cook_40424175

芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
メインにも♪ホックホク♪
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コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆

芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
メインにも♪ホックホク♪
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コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆

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材料

2人分
  • 芽キャベツ 9個
  • 鳥もも肉 250g
  • ☆じゃがいも 大1本
  • ☆人参 中1本
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう お好み
  • コンソメスープの素 9g
  • 白ワイン 大さじ1
  • 水 材料がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは硬いところを取り、底に十の字に切り込み。レンジで2分。縦半分に切る。

  2. 2

    ☆は、お好きな大きさに。

  3. 3

    鶏もも肉に塩こしょうし、オリーブオイルで色が変わる位炒める。

  4. 4

    3の中に☆を入れ軽く炒める。

  5. 5

    水・コンソメスープの素・白ワインを入れ柔らかくなるまで弱火で煮込む。

  6. 6

    仕上げに柚子胡椒・塩こしょうを入れ、ひと煮立ち。
    完成♪

コツ・ポイント

柚子胡椒は最後の方に入れた方が引き立ちます

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メローン
メローン @cook_40424175
2021/02/16 14:17に公開
材料の色合い大事にしています♪見た目からもパワーが貰えるように✨
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このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ 芽キャベツ

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