簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆
メローン @cook_40424175
芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
メインにも♪ホックホク♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆
簡単☆芽キャベツの柚子胡椒スープ☆
芽キャベツポトフみたいだけど、
柚子胡椒でしっかり味付け
メインにも♪ホックホク♪
このレシピの生い立ち
コンソメ味にしたら物足りなくて柚子胡椒を追加。
美味しくなりました☆
作り方
- 1
芽キャベツは硬いところを取り、底に十の字に切り込み。レンジで2分。縦半分に切る。
- 2
☆は、お好きな大きさに。
- 3
鶏もも肉に塩こしょうし、オリーブオイルで色が変わる位炒める。
- 4
3の中に☆を入れ軽く炒める。
- 5
水・コンソメスープの素・白ワインを入れ柔らかくなるまで弱火で煮込む。
- 6
仕上げに柚子胡椒・塩こしょうを入れ、ひと煮立ち。
完成♪
コツ・ポイント
柚子胡椒は最後の方に入れた方が引き立ちます
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