クルミとレーズンのオートミールケーキ
myoukou175 @cook_40272249
「罪悪感を感じないスイーツ」です♪
このレシピの生い立ち
低糖質、低脂質な食生活を続けつつ、甘い物も食べたいという欲求から作ってみました。
クルミとレーズンのオートミールケーキ
「罪悪感を感じないスイーツ」です♪
このレシピの生い立ち
低糖質、低脂質な食生活を続けつつ、甘い物も食べたいという欲求から作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールは小粒タイプを使用
（インスタントオートミール） -
- 2
オートミールにアーモンドミルクを加えてふやかす
-
- 3
溶き卵、ラカントを加えて混ぜる
-
- 4
おからパウダー、ベーキングパウダー、アーモンドプードル等の粉物を加えてザックリ混ぜる
-
- 5
クルミは好みの大きさに潰す
-
- 6
クルミとレーズンを加え、バニラエッセンスを入れて混ぜる
-
- 7
容器にクッキングシートを敷く
（容器もクッキングシートもseriaで購入） -
- 8
容器に入れたら、底をトントン叩いて空気を抜く
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- 9
180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
- 10
焼き上がったら竹串で刺してみて、生地がついてこなければ完成
-
- 11
粗熱とったら、好みの大きさにカット
（一緒に写ってるのは林檎ケーキ） -
コツ・ポイント
アーモンドミルクのかわりに牛乳や豆乳、ラカント無い場合は砂糖でもOKです。
容器に合わせて焼き時間は調整してください。
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