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餅とキャベツの醤油ラーメン
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餅とキャベツの醤油ラーメン-レシピのメイン写真

餅とキャベツの醤油ラーメン

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

キャベツのシャキシャキと餅が以外と合うんです。
このレシピの生い立ち
キャベツを塩、醤油ラーメンに入れるのが大好きでよく入れます。

キャベツのシャキシャキと餅が以外と合うんです。
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餅とキャベツの醤油ラーメン

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

キャベツのシャキシャキと餅が以外と合うんです。
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キャベツを塩、醤油ラーメンに入れるのが大好きでよく入れます。

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材料

1人分
  • ラーメン(サッポロ一番の醤油) 1袋
  • キャベツ 1〜2枚
  • 餅 1〜2個
  • 葱 好み
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に手でちぎる。餅は魚焼きグリルで焦げ目をつける。

    • 餅とキャベツの醤油ラーメン作り方1写真
  2. 2

    いつものようにラーメンを作りますが麺がまだ固めのうちにキャベツを入れます。その間に餅をレンチンします。

    • 餅とキャベツの醤油ラーメン作り方2写真
  3. 3

    餅はキャベツと同時に鍋に入れても後のせでもお好きなように。

コツ・ポイント

餅は焦がすと芳ばしくて美味しくなります。麺はすぐに柔らかくなるので手早く作業しましょう。

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緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647
2021/02/13 12:19に公開

このレシピのキーワード

ラーメン お餅 ねぎ キャベツ

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