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大根と鶏肉の煮物
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大根と鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

大根と鶏肉の煮物

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

大根と鶏肉の煮物
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい大根の煮物。
マサチューセッツ州のスーパーで大根が売っていた
最近、人気があるようです。グルテンフリーでアジア料理が人気。日本のナスもなぜか売っていた。そのスーパーに商品を並べるおばちゃんは中国の方。
彼女が仕入れてるのかな?

大根と鶏肉の煮物
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい大根の煮物。
マサチューセッツ州のスーパーで大根が売っていた
最近、人気があるようです。グルテンフリーでアジア料理が人気。日本のナスもなぜか売っていた。そのスーパーに商品を並べるおばちゃんは中国の方。
彼女が仕入れてるのかな?

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ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

大根と鶏肉の煮物
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい大根の煮物。
マサチューセッツ州のスーパーで大根が売っていた
最近、人気があるようです。グルテンフリーでアジア料理が人気。日本のナスもなぜか売っていた。そのスーパーに商品を並べるおばちゃんは中国の方。
彼女が仕入れてるのかな?

大根と鶏肉の煮物
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簡単で美味しい大根の煮物。
マサチューセッツ州のスーパーで大根が売っていた
最近、人気があるようです。グルテンフリーでアジア料理が人気。日本のナスもなぜか売っていた。そのスーパーに商品を並べるおばちゃんは中国の方。
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材料

4人
  • 鶏肉(もも肉) 食べやすい大きさに切る 450g
  • 大根 皮をむいて 輪切り1、5cm幅 450g
  • 米 大さじ1
  • 水 ひたひた量、適量
  • 調味料
  • 水 800ml
  • 顆粒だしの素 小匙4
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • その他
  • ゆで卵(L) 好み
  • 仕上げ
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    大根の下準備:
    水ひたひた+大根+米を煮る
    中火 15分
    水は捨てる

    • 大根と鶏肉の煮物作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で全卵は茹でる
    7分
    ゆで卵

    • 大根と鶏肉の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根①+ゆで卵②+調味料+鶏肉を全て鍋に加え 煮る
    弱火 20分

    • 大根と鶏肉の煮物作り方3写真
  4. 4

    煮えました。
    七み唐辛子をかけて食べてください。

    • 大根と鶏肉の煮物作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/02/13 22:34に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 もも肉 ゆで卵 酒 米

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