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チーズオムレツ

しぇふれい
しぇふれい @cook_40367774

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 20〜30g
  • ほうれん草 2〜3株
  • マッシュルーム 2個
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 卵 2個
  • 生クリーム 大さじ2〜3
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • バター 約5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにし、ほうれん草はひとくち大に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。火が通ったらマッシュルーム、ほうれん草も加えて炒める

  3. 3

    2に塩を少々入れて味付けをする。炒め終わったら別のお皿に移しておく

  4. 4

    卵をボウルに入れて溶き、そこに生クリーム、とろけるチーズを入れる

  5. 5

    フライパンにバターを溶かして4を入れ上に3で作った具をのせる

  6. 6

    火が通ってきたら奥から寄せていって形を整えてお好みのソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

計らないで作るくらいがおいしい

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しぇふれい
しぇふれい @cook_40367774
2021/02/14 03:19に公開
料理がうまくなりたい薬学生21歳
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 マッシュルーム 生クリーム バター 卵 チーズ 玉ねぎ

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