糖質制限でも簡単美味なおからチョコケーキ
健康旨研究員おから子 @cook_40079873
砂糖は極力控え、本みりん使用！ふかふかしっとりで体に優しく美味しいおやつが完成！
これなら毎日食べてもヘルシーだわ♫
このレシピの生い立ち
せっかく体に良いおからを使っても砂糖やバターをたくさん入れたらなんかヘルシーじゃない感じ、、毎日は食べれないよなぁと思ってました。
ラカントは高価なのでそんなに買えない(>_<)
ということでみりんに目をつけてみました！
糖質制限でも簡単美味なおからチョコケーキ
砂糖は極力控え、本みりん使用！ふかふかしっとりで体に優しく美味しいおやつが完成！
これなら毎日食べてもヘルシーだわ♫
このレシピの生い立ち
せっかく体に良いおからを使っても砂糖やバターをたくさん入れたらなんかヘルシーじゃない感じ、、毎日は食べれないよなぁと思ってました。
ラカントは高価なのでそんなに買えない(>_<)
ということでみりんに目をつけてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに全てを入れ、よく混ぜる。
ヘラやスプーンでOK！
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- 2
レンジ600w、ラップなし、約4分半。
※耐熱ボウルでない場合は耐熱容器に移し替えてレンジにかけてね。
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- 3
完成！
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- 5
おからの簡単便利な冷凍方法もご紹介♪
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- 6
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コツ・ポイント
噛むとココアの味がしっかりきます。みりんが入ってることは全くわからないです。
★砂糖ゼロにして、みりん大さじ3でも作ってみました→ココア味が薄れ、コクもなく薄味のケーキになってしまいました。
つくれぽ
●健康食材で美味しいものをがモットー●性格→凝り性。なぜ？の解明、比較実験再現、記録が好きなので工程写真、説明多めデス●おから等ヘルシー食材や旬のもの大好き●簡単、本格両方好き●コーヒーを使ったデザート大好き●基本的に油→オリーブ、砂糖→きび砂糖★長男高1お弁当開始からレシピ公開。調理師免許あり。都内お菓子教室、製菓校卒★レシピ、見直すことあります。ご了承下さい2022.8.14
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577896
