チョコ消費！ チョコレートクッキー
muguet0913 @cook_40351894
かなりどっしりした濃厚チョコレートクッキーです。バレンタイン/ハロウィンなどにおすすめです！
このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコが余ったので、バターの代わりにチョコでクッキーが作れないかとチャレンジしてみました。
チョコ消費！ チョコレートクッキー
かなりどっしりした濃厚チョコレートクッキーです。バレンタイン/ハロウィンなどにおすすめです！
このレシピの生い立ち
バレンタインでチョコが余ったので、バターの代わりにチョコでクッキーが作れないかとチャレンジしてみました。
作り方
- 1
チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ電子レンジで溶かす。500wで2分30秒くらい温めてその後は少しずつ様子を見てください
- 2
余熱で完全にチョコを溶かしきったら卵を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 3
ラップで包み冷蔵庫か冷凍庫で冷やす(冷凍庫では20分くらいで十分でした)。
- 4
適当な大きさに切り分け、丸めて成形する。
- 5
アルミホイルかオーブンシートを敷いてオーブントースターで5分焼き、冷めるまで待つ。
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