鶏もも肉とブロッコリーの甘辛炒め(美肌

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ジューシーな鶏もも肉と、

美肌効果、ダイエット効果があるブロッコリーをどこにでもある調味料で、簡単に甘辛く炒めました。
このレシピの生い立ち
合うと思って作りました

鶏もも肉とブロッコリーの甘辛炒め(美肌

ジューシーな鶏もも肉と、

美肌効果、ダイエット効果があるブロッコリーをどこにでもある調味料で、簡単に甘辛く炒めました。
このレシピの生い立ち
合うと思って作りました

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. ブロッコリー 200g
  3. ごま 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1と2分の1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ、切り分けた房が大きければ縦に2つ~3つに切る。(火の通りも早くなります)

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切る。

    ★は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏もも肉とブロッコリーを加えて、こんがりするまで炒める。

  4. 4

    ★を加えて馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

鶏むね肉、ささみ、せせりなどでも代用できます。

味が薄かったら、鶏もも肉にだけ塩こしょうして調節してください

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おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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