鍋に胡麻油をひき、プルコギビーフを色が変わるまで炒める

鍋に、にんじん、もやし、キムチの順に投入して炒める

全体に油が回ったら、水と調味料を入れて、ぐつぐつ野菜が柔らかくなるまで煮る

野菜が柔らかくなったら、ご飯を水で洗って粘り気を取ってから鍋にご飯を入れて再度沸騰するまで煮る

味をみて、塩で調整し、溶き卵をいれて、ネギを散らして完成！