【離乳食完了期~幼児期】焼肉風
優しい味わいでパクパクです
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牛赤身、人参、玉ねぎ→細切り
椎茸→みじん切り
①と[水、味噌、醤油、砂糖、ごま油]を加え20分ほど蓋して煮る。
煮詰まったときは少し水を足す
仕上げに水溶き片栗粉
更に牛を柔らかくしたい場合は、お肉に薄力粉や片栗粉をまぶしてください。
月齢進むごとに味噌や醤油の量は少しずつ増やして可。
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