オーブンを200℃に温めておく。パイシートをケーキの型の大きさに伸ばして、クッキングペーパーの上に乗せる。

パイシートの上にクッキングペーパーを敷き、その上にもう一枚のパイシートを置く。

生地の上にもう一枚、クッキングペーパー引き、その上にオーブントレーを置く。200℃のオーブンで15分ほど焼く。

1枚はそのまま冷まし、ケーキ型の中に入れておく

1枚は、12等分に切る。

鍋に、牛乳70ml、砂糖、バニラエッセンスを入れ、弱火～中火くらいで温める。

ボウルに残りの牛乳、セモリナ粉、プリンミクス、卵をいれて混ぜる。

鍋の牛乳が沸騰したら、一旦、火を止める。

鍋にボウルの中身を入れ、弱火にして、持ったりしてくるまで5分程混ぜながら温める。

ボウルに鍋の中のクリームを移す。

アルミホイルをかけて冷ます。

バターをボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

バターがクリーム状になるまで混ぜる
（クリーム状になったところ）。

クリーム状になったバターをボウルの中に入れてよく混ぜる。

（よく混ざったところ）

ケーキ型に敷いているパイシートの上にボウルのクリームを入れる。

表面を平らにならして、冷蔵庫に入れて完全に冷ます。

生クリームに粉砂糖を入れる。

泡だて器で泡立て、クリーム状にする。

生クリームをケーキ型のクリームの上に乗せる。

表面を平らにならす。

生クリームの上に、12等分したパイ生地を乗せ、3時間程冷蔵庫で冷やす。

食べる前に粉砂糖をかける。