
プリン すごい おいしい 簡単

ねこクマパンダ @cook_40266458
ついに美味しいプリンができました!!
このレシピの生い立ち
なめらかな口溶けの割合は、卵1個につき生クリーム&牛乳が併せて250ccまでと聞いて、作ってみました^^すごく簡単なのにすごく美味しかったです。何年も前からプリンを作り、ようやくおいしい味になったので
プリン すごい おいしい 簡単
ついに美味しいプリンができました!!
このレシピの生い立ち
なめらかな口溶けの割合は、卵1個につき生クリーム&牛乳が併せて250ccまでと聞いて、作ってみました^^すごく簡単なのにすごく美味しかったです。何年も前からプリンを作り、ようやくおいしい味になったので
作り方
- 1
卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる
- 2
鍋に生クリームと牛乳を入れて約50度に温める(指で触って熱いと感じるくらい)。バニラオイルを加える。
- 3
①に、②を3回に分けて泡立て器で混ぜながら入れる(オーブンを150度に予熱する)
- 4
耐熱プリン容器に茶こしを通して③を注ぐ。天板に置き、アルミホイルで容器に蓋をし天板に熱湯を注ぐ。(やけどにご注意下さい)
- 5
30〜35分ほど蒸し焼きにして完成です。
コツ・ポイント
カラメル無しのなめらかな口あたりのプリンです。天板に注ぐ蒸し焼き用の熱湯は、あらかじめ沸かしておくと作りやすいと思います。
完成したら冷蔵庫で冷やして美味しく召し上がってください。
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