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ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート
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ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート-レシピのメイン写真

ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート

松戸市
松戸市 @cook_40280902

混ぜるだけの簡単デザートです♪
ジャムを変えると、いろいろな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが考案(2022)したレシピです。フルーツソースは、ブルーベリージャムやマーマレードなどを使っても美味しいですよ♪

混ぜるだけの簡単デザートです♪
ジャムを変えると、いろいろな味が楽しめます。
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松戸市食生活改善サポーターが考案(2022)したレシピです。フルーツソースは、ブルーベリージャムやマーマレードなどを使っても美味しいですよ♪

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ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート

松戸市
松戸市 @cook_40280902

混ぜるだけの簡単デザートです♪
ジャムを変えると、いろいろな味が楽しめます。
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松戸市食生活改善サポーターが考案(2022)したレシピです。フルーツソースは、ブルーベリージャムやマーマレードなどを使っても美味しいですよ♪

混ぜるだけの簡単デザートです♪
ジャムを変えると、いろいろな味が楽しめます。
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松戸市食生活改善サポーターが考案(2022)したレシピです。フルーツソースは、ブルーベリージャムやマーマレードなどを使っても美味しいですよ♪

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材料

6人分
  • プレーンヨーグルト(無糖・無脂肪) 200g
  • クリームチーズ 80g
  • 砂糖 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • ★ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ3
  • ◆いちごジャム 大さじ1
  • ◆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを★の水でふやかしておく。

  2. 2

    常温にもどしておいたクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜる。

    • ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えて、なめらかな状態になるまでよく混ぜる。

    • ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート作り方3写真
  4. 4

    1のゼラチンを電子レンジ(600w)に30秒かけて溶かす(ゼラチンが溶けなければ、10秒ずつ加熱時間を追加して溶かす。)

  5. 5

    3にヨーグルトとレモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜたら、4のゼラチンも加えて混ぜ合わせる。

    • ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート作り方5写真
  6. 6

    器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    ◆のいちごジャムと水を混ぜ合わせてソースを作り、食べるときにソースをかける。

コツ・ポイント

【1人分あたりの栄養価】
エネルギー89キロカロリー たんぱく質3.2g 脂質4.5g 炭水化物8.9g カルシウム57㎎ 鉄Tr ㎎ 食塩相当量0.1g

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松戸市
松戸市 @cook_40280902
2023/09/04 23:39に公開
千葉県松戸市の公式キッチンです!若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください!松戸市ホームページ:https://www.city.matsudo.chiba.jp
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このレシピのキーワード

デザート イチゴジャム クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト

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