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【バランス】フライパン一つで簡単パスタ
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【バランス】フライパン一つで簡単パスタ-レシピのメイン写真

【バランス】フライパン一つで簡単パスタ

松戸市
松戸市 @cook_40280902

手早くおいしいナポリタンが出来上がります!フライパン1つで、後片付けもらくちん♪
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが考案(2022)したレシピです。手軽に作れてバランスばっちり!なレシピを目指しました。
キーワード:松戸市食生活改善サポーター

手早くおいしいナポリタンが出来上がります!フライパン1つで、後片付けもらくちん♪
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キーワード:松戸市食生活改善サポーター

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松戸市
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材料

2人分
  • スパゲティ(乾) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(120g)
  • ピーマン 2個
  • ウインナー 4本
  • しめじ 40g
  • オリーブ油(サラダ油) 小さじ2
  • ★水 2カップ
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウインナーは1センチ厚の斜め切りにする。しめじは、石づきをとり、ほぐしておく。

    • 【バランス】フライパン一つで簡単パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。

    • 【バランス】フライパン一つで簡単パスタ作り方2写真
  3. 3

    ★の水、調味料を加えて混ぜ合わせたら、半分に折ったスパゲティを入れてさっと混ぜる。

    • 【バランス】フライパン一つで簡単パスタ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら蓋をし、時々混ぜながらスパゲティの表示時間どおりに茹でる。

  5. 5

    茹であがったらピーマンも加え、水けをとばしながら強めの中火で炒める。少し水分が残る状態で火を止める。

    • 【バランス】フライパン一つで簡単パスタ作り方5写真
  6. 6

    ※完全に水分をとばしてしまうと、仕上がりが硬くなってしまうので、水分が少し残る程度に炒めるのがポイント!

  7. 7

    皿に盛り付け、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

【1人分あたりの栄養価】
エネルギー604キロカロリー たんぱく質19.6g 脂質15.6g 炭水化物93.0g カルシウム83㎎ 鉄2.3㎎ 食塩相当量2.1g

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松戸市
松戸市 @cook_40280902
2023/09/04 23:39に公開
千葉県松戸市の公式キッチンです!若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください!松戸市ホームページ:https://www.city.matsudo.chiba.jp
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パスタ シメジ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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