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簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪
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簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪-レシピのメイン写真

簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

フライパンひとつで、さっぱりしたクリーム風パスタを作ってみませんか？夏の暑い日にも、栄養満点の明太子パスタです。
このレシピの生い立ち
美味しい明太子が手に入ったのでさっぱりなミルクと合わせてクリーム風パスタにしてみました。

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

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美味しい明太子が手に入ったのでさっぱりなミルクと合わせてクリーム風パスタにしてみました。

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材料

1人分
  • タマネギ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 塩胡椒 適量
  • 牛乳 100ml
  • 水 400ml
  • パスタ 80g
  • 海苔 お好み
  • 明太子 1本
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作り方

  1. 1

    タマネギとしめじを塩胡椒で炒めます。

    • 簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    水を入れ、沸騰したら、パスタをいれます。割って入れるとフライパンにおさまります。弱火にして、パスタを指定の時間茹でます。

    • 簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    牛乳と明太子を2/3本入れて混ぜたら、お皿に盛り付けます。海苔と明太子の1/3本を飾りにのせます。

    • 簡単！ワンパンで明太子ミルクパスタ♪作り方3写真

コツ・ポイント

クリームではなく牛乳を使ってさっぱりしたパスタになります。パスタを茹でる時はごく弱火にして、混ぜながらゆでます。海苔を入れると凄く美味しいです。

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469
2023/07/23 11:32に公開
日々お疲れ様です！世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑　怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 シメジ 牛乳 玉ねぎ 明太子

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