あったら作ってほしい・えのきカリカリ

あったら作ってほしい・えのきカリカリ-レシピのメイン写真

あったら作ってほしい・えのきカリカリ

めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

えのきには内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます♡
このレシピの生い立ち
えのきに含まれるエノキタケリノール酸は
内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます。
さらにキノコキトサンが含まれており、
腸内で脂肪の吸収を抑えてくれるため、ダイエットの強い味方になります。

えのきには内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます♡
このレシピの生い立ち
えのきに含まれるエノキタケリノール酸は
内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます。
さらにキノコキトサンが含まれており、
腸内で脂肪の吸収を抑えてくれるため、ダイエットの強い味方になります。

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めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

えのきには内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます♡
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えのきに含まれるエノキタケリノール酸は
内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます。
さらにキノコキトサンが含まれており、
腸内で脂肪の吸収を抑えてくれるため、ダイエットの強い味方になります。

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このレシピの生い立ち
えのきに含まれるエノキタケリノール酸は
内臓脂肪を減らしてくれる働きがあり、ダイエット効果が期待できます。
さらにキノコキトサンが含まれており、
腸内で脂肪の吸収を抑えてくれるため、ダイエットの強い味方になります。

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材料

えのき 1パック
にんにくチューブ 2cm
醤油大さじ1/2
片栗粉大さじ2
オリーブオイル大さじ2
溶けるタイプのチーズ 20g
万能ねぎ適宜

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作り方

1
エノキの石づき部分を切り落としてから、ひと口サイズに手で割く。
2
ポリ袋にエノキを入れて、ニンニク・醤油を入れてからビニール袋を振って混ぜる。そこに片栗粉を加えてから再度振って混ぜる。
3
冷たいフライパンにエノキを並べて広げる。
中火にしてオリーブオイルをかける。蓋をせずに焼く。
4
チーズをのせて、両面を裏返しながら7分程焼いたら完成。
5
仕上げにネギを添えるとGOOD◎

コツ・ポイント

・カリカリに仕上げる為に片栗粉はまんべんなく全体にまぶす。
・加熱して出てきた水分をしっかり飛ばして、カリカリに仕上げる。

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めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

2023/07/28 05:27に公開

管理栄養士が作るこだわりレシピ特集！カラダに優しく、カンタンで美味しいレシピをご紹介使用した野菜等が農産物直売所「「めぐみの郷」サイトで購入できます。・レシピ：https://store.meguminosato.co.jp/blogs/recipe・ECサイト：https://store.meguminosato.co.jp

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