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簡単!OS1チャーシュー!
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簡単!OS1チャーシュー!-レシピのメイン写真

簡単!OS1チャーシュー!

ギリダ・O
ギリダ・O @cook_40426586

何かとあまりがちなos1。そんなos1が美味しいチャーシューに大変身!os1が隠し味!熱中症に打ち勝とう!!
このレシピの生い立ち
os1アップル味は美味しい。それを隠し味にしてチャーシューを作ればもっと美味しいものができるのでは?と考えて作りました。

何かとあまりがちなos1。そんなos1が美味しいチャーシューに大変身!os1が隠し味!熱中症に打ち勝とう!!
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os1アップル味は美味しい。それを隠し味にしてチャーシューを作ればもっと美味しいものができるのでは?と考えて作りました。

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ギリダ・O
ギリダ・O @cook_40426586

何かとあまりがちなos1。そんなos1が美味しいチャーシューに大変身!os1が隠し味!熱中症に打ち勝とう!!
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os1アップル味は美味しい。それを隠し味にしてチャーシューを作ればもっと美味しいものができるのでは?と考えて作りました。

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材料

  • 油 適量
  • 豚肩ロースブロック肉 300g
  • 生姜チューブ 適量
  • os1アップル味 ペットボトルの半分ほど
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 料理酒 適量
  • ネギの青い部分 一本分
  • めんつゆ 必要に応じて
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、豚肩ロースのブロック肉の表面を軽く焦げ目がつくくらいに焼く

  2. 2

    鍋に焼いた肉を入れ、生姜、os1アップル味、醤油、みりん、料理酒を入れる

    • 簡単!OS1チャーシュー!作り方2写真
  3. 3

    ネギを加えて、時々裏返しながら、30分ほど弱火で煮る

    • 簡単!OS1チャーシュー!作り方3写真
  4. 4

    タッパーに移し、冷蔵庫で一晩ほど冷やす

    • 簡単!OS1チャーシュー!作り方4写真
  5. 5

    できた肉とネギを切り分けて完成!

    • 簡単!OS1チャーシュー!作り方5写真

コツ・ポイント

タレは目分量で作りますが、適宜味見をして、調味料を追加してください。めんつゆなどを使うと簡単に味がまとまります。os1本来の甘味と塩味があるので、調味料は少なめで良いです。

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ギリダ・O
ギリダ・O @cook_40426586
2023/07/23 02:31に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ りんご 酒 豚肩ロース肉 かたまり肉

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