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☆肉味噌☆-レシピのメイン写真

☆肉味噌☆

shizu99
shizu99 @cook_40426594

ちょっと甘めでみんなに人気の肉味噌です
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小学校の給食に出た肉味噌を再現したくて作ってみました

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材料

  1. ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 200g
  3. こうじ味噌 300g
  4. 砂糖 200g
  5. 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし炒める

    • ☆肉味噌☆作り方1写真
  2. 2

    ひき肉、酒大さじ3を加えてひき肉の色が変わるまで炒める

    • ☆肉味噌☆作り方2写真
  3. 3

    砂糖、こうじ味噌を入れ更に炒める

    • ☆肉味噌☆作り方3写真
  4. 4

    10分くらい混ぜながら炒めたら出来上がり

    • ☆肉味噌☆作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないように混ぜながら炒めてください

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shizu99
shizu99 @cook_40426594
2023/07/27 12:09に公開

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