ちょっと甘めでみんなに人気の肉味噌ですこのレシピの生い立ち小学校の給食に出た肉味噌を再現したくて作ってみました
玉ねぎをみじん切りにし炒める
ひき肉、酒大さじ3を加えてひき肉の色が変わるまで炒める
砂糖、こうじ味噌を入れ更に炒める
10分くらい混ぜながら炒めたら出来上がり
焦がさないように混ぜながら炒めてください
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