の煮浸し、炒め物に飽きたナス調理にもってこいのお料理です！冷やして食べてもおいしいんです！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大量のナスを簡単に美味しく消費するために母がよく作ってくれた料理です。
上記分量ではあっという間になくなってしまうので、2倍、3倍と大量に作ることをお勧めします。