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プティサレ

あっちっち!!
あっちっち!! @cook_40146863

安い豚肉が、美味しい肉に変身!
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安くて美味しいものを作りたくて、、。

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材料

  • 豚肉 ひとかたまり
  • ハーブ お好み
  • スパイス お好み
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく お好み
  • 塩コショウ お好み
  • にんにく お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉にフォークで穴を開ける。

  2. 2

    好きなハーブ(ローズマリー、タイム等)塩コショウ、好きなスパイス(オールスパイス等)オリーブオイル、にんにくを用意する。

    • プティサレ作り方2写真
  3. 3

    2の材料を全部、混ぜて肉にすり込む。

    • プティサレ作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに入れて、冷蔵庫で一週間ぐらい寝かす。

コツ・ポイント

一週間寝かせて、色が変色してなけれ成功です!
ハーブ、にんにくが美味しさの秘密です。

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あっちっち!!
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2023/07/27 11:30に公開

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