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オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳
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オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳-レシピのメイン写真

オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

azbjbnさん、つくれぽありがとう!オクラは胃腸の働きを高め、消化を促進し、消化不良を改善♪ストレスによる食欲不振・消化不良にも

このレシピの生い立ち
オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
効能:健胃消食・潤腸通便

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オクラ(とろろあおい)
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帰経:肺・肝・胃
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オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
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材料

  • オクラ 1袋
  • 生姜千切り 8g
  • だし汁 200ml
  • しょうゆ 大さじ2/3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯におくらをいれて茹でて、水気を切り、斜め1/2に切る

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    鍋に、だし汁・みりん・酒・しょうゆを加え煮立て、

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    鍋に、千切り生姜を加え、

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    2の茹でおくらを加えて3~4分煮て

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!覚めると味がなじみます

    • オクラ煮びたし♪胃弱・消化不良に簡単薬膳作り方6写真

コツ・ポイント

胃腸の消化不良には、温かい環境が必要です。オクラは涼性なので、消化を良くしたい時は、加熱調理しましょう。

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/08/02 00:01に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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