素朴。小豆なので腹持ち良い。冷やして食べてください。このレシピの生い立ち水羊羹をヒントに作ってみた。
小豆と水（200cc）で2回圧力鍋で煮こぼすして小豆を柔らかくする。２つの器に均等に入れる
水 砂糖 ゼラチンを沸騰させたゼリー液を①に均等に入れて冷蔵庫で冷やす。
①で２度目の煮こぼす時②で煮こぼすと、小豆に甘さが乗っかって美味しい。
小豆が柔らかくなってなければ、もう1度煮こぼしてください。
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