小豆と水（200cc）で2回圧力鍋で煮こぼすして小豆を柔らかくする。
２つの器に均等に入れる

水　砂糖　ゼラチンを沸騰させたゼリー液を①に均等に入れて冷蔵庫で冷やす。

①で２度目の煮こぼす時②で煮こぼすと、小豆に甘さが乗っかって美味しい。