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簡単！和のエリンギピーマン-レシピのメイン写真

簡単！和のエリンギピーマン

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★オレイン酸血管の老化予防

このレシピの生い立ち
だしの素1つでできる、簡単レシピを考えました。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
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材料

１人分
  • ピーマン 100g
  • エリンギ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • だしの素 1袋
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/zwkxP_lIUAo

    • 簡単！和のエリンギピーマン作り方1写真
  2. 2

    エリンギを５㎝の長さに切る。

  3. 3

    ピーマンを５㎜幅に切る。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  5. 5

    全ての材料を混ぜる。

    • 簡単！和のエリンギピーマン作り方5写真
  6. 6

    2024/1/6「 簡単和食 」の人気検索で１０位

    • 簡単！和のエリンギピーマン作り方6写真

コツ・ポイント

お弁当やおつまみとしておすすめです。
どちらも食物繊維が摂れるので、お通じの改善や免疫力アップに役立ちます。
オリーブオイルは植物性油脂のため、動脈硬化の予防にも効果的です。
ごま油に変えても、風味も豊かで美味しいですよ。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/07/17 01:37に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 かぼちゃ エリンギ キュウリ ピーマン ピーナッツ

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