火を使わず、簡単調味料で作れる真夏にすっきり冷たい副菜！このレシピの生い立ち冷蔵庫の残り物で副菜を考えました。
乾燥ワカメを水で戻す。大根おろしをする。ミョウガを半分に切って、半輪切にします。
きゅうりをスライサーで切って、塩揉みして、しっかり絞る。ワカメもおろしもしっかり絞る。
ボールに◯調味料を入れて、よく絞ったワカメ、きゅうり、おろしを入れる。
よく混ぜて完成。お皿に盛って、出来上がり！
ミョウガがなかったら、調味料におろし生姜を入れたら大丈夫です。
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