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鶏むね肉の南蛮漬け
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鶏むね肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏むね肉の南蛮漬け

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

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材料

作りやすい分量
  • 鶏胸肉 150G
  • にんじん 30G
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/8個(約20G)
  • ●酢 大さじ4
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●輪切り唐辛子 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを細切りにする 玉ねぎを薄切りにする

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    漬け汁を作る バットなどに●を混ぜ合わせる

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少量の油を入れる にんじんとピーマン、玉ねぎを炒める

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら熱いうちに取り出して漬け汁に浸す

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方4写真
  5. 5

    鶏むね肉を一口大に切る 片栗粉を全体にまぶす

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を入れて鶏むね肉を炒める 火が通ったら熱いうちに取り出して漬け汁に浸す

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる 30分ほど寝かせたら完成です

    • 鶏むね肉の南蛮漬け作り方7写真

コツ・ポイント

・すぐに食べても♪数分寝かせても♪一晩寝かせても♪お好みで楽しんでくださいね
ヽ(^。^)ノ

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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/08/09 10:54に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉

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