じゃがいも消費に無限カレー芋
たくこの奥さん @cook_40422709
じゃがいもが取れる時期になってきたら、カレー芋の出番です。簡単でご飯のおかずになります。お弁当にもよいです。
このレシピの生い立ち
実家でよく出たメニューです。なぜかソースをかけるとおいしい…カレー粉とソースの組み合わせは意外ですがクセになるおいしさです。
じゃがいも消費に無限カレー芋
じゃがいもが取れる時期になってきたら、カレー芋の出番です。簡単でご飯のおかずになります。お弁当にもよいです。
このレシピの生い立ち
実家でよく出たメニューです。なぜかソースをかけるとおいしい…カレー粉とソースの組み合わせは意外ですがクセになるおいしさです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、芽をとり、千切りにして、30分ほど水にさらす。
- 2
フライパンに油をしき、水を切ったじゃがいもに火を通す。
- 3
カレー粉と塩を入れ混ぜる。
- 4
ソースをかけて、完成！
コツ・ポイント
火が通りやすいように細かく切ると、時短になります。
カレー粉は入れすぎると辛くて、粉っぽくなるのでご注意を。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
副菜に♪簡単じゃがいものカレーきんぴら 副菜に♪簡単じゃがいものカレーきんぴら
スパイシーなカレー味でごはんに合います(*´ω｀*)じゃがいもの食感も楽しい♪子供の頃大好きだったおかず。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591317
