超簡単☆カルボナーラライス♪♪
TENMA @K_TENMA
Twitterで見たカルボナーラライスの再現♪♪ホワイトソースをかけたカルボナーラライス！チーズとたまごでさらに濃厚♪♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラフィリングで濃厚ライス♪♪こんなの初めてのカルボナーラライス！ぜひぜひ食べてください♪♪お店屋さんみたいな味にびっくり♪♪おいしいですよ！AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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アプリでひらく作り方
- 1
混ぜ合わせたカルボナーラフィリングをフライパンに入れます。
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- 2
ご飯を入れます。よく混ぜて軽くとろみがついたらお皿によそります。
-
- 3
バターと薄力粉を炒めます。
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- 4
牛乳で伸ばします。
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- 5
牛乳を数回に分けて徐々に伸ばしていきます。
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- 6
塩・こしょうを入れます。
-
- 7
ご飯の上にホワイトソースかけてチーズをのせくぼみを作ったら卵黄をのせてパセリを振ったらカルボナーラライスのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
カルボナーラフィリングは最初に混ぜ合わせてからフライパンに入れます。ホワイトソースの牛乳は少しずつ数回に分けて徐々に伸ばしていきます。ご飯の上にホワイトソースをかけてからチーズと卵黄をのせます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21591370
