作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切り、塩を振って置いておいた後、キッチンペーパーで水気を切る。
- 2
◯の材料を混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ナスが柔らかーくなるまで炒めたら混ぜた◯の材料を入れ、煮詰めたら完成。
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