大葉大量消費!暑い夏にも!
このレシピの生い立ち大葉を沢山収穫したので。
初め胡麻油を入れたフライパンに卵のみ入れる。
卵に火が通ったら、一旦取り出す。
玉ねぎ、豚ミンチ、シーフード、桜エビ、パプリカ(お好みの野菜)を一気に入れ、炒める。
火が通ったら、レンチンしたゴハンを入れ、調味料を入れ味を整える。
最後に取り出していた卵を入れ、完成。
山盛り千切り大葉は、食べる時に混ぜ混ぜ。
ゴハンはフライパンであまり混ぜすぎない。大葉でさっぱり頂けます(^^)
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