お肉が柔らかくなったのを確認したら（硬かったらまた加熱して下さい）、ザル的な容器に入れてお湯を切っておきます。

★の調味料をボウルに入れて混ぜておきます。順番どうでもいいです。

②のお肉を★のボウルに入れて絡ませて焼いて下さい。