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簡単！美味しい！ポークチャップ-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！ポークチャップ

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

夏バテ防止にビタミンBたっぷりの豚肉を食べましょう。ご飯がモリモリ進む美味しいポークチャップです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山あるので、たっぷり使って作りました。

夏バテ防止にビタミンBたっぷりの豚肉を食べましょう。ご飯がモリモリ進む美味しいポークチャップです。
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森のまいご
森のまいご @cook_40250738

夏バテ防止にビタミンBたっぷりの豚肉を食べましょう。ご飯がモリモリ進む美味しいポークチャップです。
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玉ねぎが沢山あるので、たっぷり使って作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ　 小1個
  2. 油 大さじ1
  3. 豚ロース肉 5〜6枚
  4. 塩、胡椒 各少々
  5. ソース 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 洋風だし 小さじ1/2
  8. 水 50cc
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. お好みでパセリ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉に塩、胡椒の下味をつけ両面軽く焼く。お皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら、ソース、ケチャップ、洋風だし、水を入れ煮詰めたら、一度火を止める。

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を入れたら火をつけ、とろみがついたら豚肉を戻し入れ、ソースを絡めながら少し煮れば完成。

  5. 5

    ☆ポークチャップの人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
    2023/07/26

コツ・ポイント

玉ねぎをたっぷり使うとボリューム感がでます。生姜焼き用などの、少し厚みのある豚ロースを使うと見栄えがします。

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森のまいご
森のまいご @cook_40250738
2023/07/17 09:49に公開
里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを188万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを140件以上頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万1千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります！目標は365品のレシピを作ること。頑張ろ！2026/05/12
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