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塩昆布の肉じゃが
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塩昆布の肉じゃが-レシピのメイン写真

塩昆布の肉じゃが

準弧
準弧 @cook_40078229

面倒なだし汁なしで作れる肉じゃが
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塩昆布が好きなので

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材料

４人分
  1. 豚バラ肉(鶏もも肉） ２００ｇ
  2. じゃがいも（小） ５個
  3. 玉ねぎ(スライス) 小１個
  4. 調味料
  5. 水 ３００㎖
  6. 酒 １００㎖
  7. 醤油 大匙３
  8. 砂糖 大匙１
  9. 塩昆布 7〜１０ｇ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを４等分に切り、玉ねぎは短冊切りして、豚バラは５ｃｍ幅に

  2. 2

    フライパンで、
    豚バラ→じゃがいも→玉ねぎの順で炒める

    • 塩昆布の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて落し蓋をして、中火で１０～１５分煮る。

    • 塩昆布の肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

一度、肉じゃがを冷ますと味が浸み込んで美味しいです。

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準弧
準弧 @cook_40078229
2023/07/30 05:03に公開
子供達も成人になり、そろそろ時間にも余裕が出来るお年頃、ボケ防止に大好きな料理を楽しんじゃいます。計量するのは、苦手ですが、ヘルシー料理を基本に頑張ります
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