ししとうと蒟蒻の甘辛炒め
littlelily2007 @little_lily
夏の美味しいししとうをこんにゃくと一緒にさっと炒めました
このレシピの生い立ち
ししとうと蒟蒻があったので一緒に炒めたら美味しかったです
ししとうと蒟蒻の甘辛炒め
夏の美味しいししとうをこんにゃくと一緒にさっと炒めました
このレシピの生い立ち
ししとうと蒟蒻があったので一緒に炒めたら美味しかったです
作り方
- 1
蒟蒻はししとうと同じくらいの大きさに切っておきます
- 2
ししとうは洗って水気を切り、ヘタの部分を切っておきます
- 3
フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、蒟蒻を炒め、火が通ったらししとうと生姜を加え軽く炒めます
- 4
3にすり胡麻以外の調味料を加えて全体に絡ませたら皿に盛り、胡麻を降って召し上がれ
-
コツ・ポイント
蒟蒻に火が通ってからししとうを加えると焼き過ぎを防げます
鷹の爪の量はお好みでご調整ください
似たレシピ
-
-
-
こんにゃくとごぼうとししとうの甘辛炒め こんにゃくとごぼうとししとうの甘辛炒め
いつものきんぴらにこんにゃくをプラスして食感も楽しいきんぴらごぼうです♪ししとうやピーマンをプラスすると彩りもアップｗ
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592410
