鶏胸肉の甘酢照り焼き
ご飯がススムさっぱり美味しいメイン料理です
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きになるのでお酢を加えてさっぱりしてみました
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにして袋に入れて片栗粉を入れて振っておく
- 2
玉ねぎは薄くスライスしておく
- 3
調味料を合わせる
- 4
油を熱したフライパンに鶏胸肉を入れて焼き、両面火が通ったら玉ねぎを加える
- 5
玉ねぎにも火が通ったら3の調味料を加えてとろみが着くまで混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことにより鶏胸肉が柔らかくなり、タレにとろみがついて全体に絡みやすくなります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592596
