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厚揚げそぼろ煮込
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厚揚げそぼろ煮込-レシピのメイン写真

厚揚げそぼろ煮込

クックぶいぶい
クックぶいぶい @cook_40317289

そぼろを使うことで、ご飯にも合いますので
男性やお子様にも喜んでもらえると思います。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
主人も子供もそぼろが好きなので
活用しました。

そぼろを使うことで、ご飯にも合いますので
男性やお子様にも喜んでもらえると思います。
お弁当にもいいですよ。
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主人も子供もそぼろが好きなので
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厚揚げそぼろ煮込

クックぶいぶい
クックぶいぶい @cook_40317289

そぼろを使うことで、ご飯にも合いますので
男性やお子様にも喜んでもらえると思います。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
主人も子供もそぼろが好きなので
活用しました。

そぼろを使うことで、ご飯にも合いますので
男性やお子様にも喜んでもらえると思います。
お弁当にもいいですよ。
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主人も子供もそぼろが好きなので
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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. とりももミンチ お好みの量で
  3. お醤油 大さじ2
  4. お砂糖、みりん 甘辛くなる量で
  5. お酒 大さじ1
  6. お水 カップ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切ります

    • 厚揚げそぼろ煮込作り方1写真
  2. 2

    軽く焼き目をつけます

    • 厚揚げそぼろ煮込作り方2写真
  3. 3

    厚揚げとそぼろ、お水も少し入れてを入れて、お醤油、お砂糖、みりん、お鮭少々甘辛く煮込みます

    • 厚揚げそぼろ煮込作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。今回は、味付けし冷凍保存のそぼろを使用しましたが厚揚げと一緒に煮込みで大丈夫です。少し甘めが美味しいです

    • 厚揚げそぼろ煮込作り方4写真
  5. 5

    ももミンチに人参のみじん切りを入れていますが、お好みで

コツ・ポイント

厚揚げ、ももミンチにお水とお醤油を入れて軽く煮込み、その後に、お砂糖とみりんで、味付けし煮込んでいくがいいです。

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クックぶいぶい
クックぶいぶい @cook_40317289
2023/07/25 02:10に公開
食べることが好きで、美味しいって思ったものは自分なりにアレンジして作ってみたりを楽しんでいます。家族が美味しいって食べてるお顔は最高のスパイスで、お料理も美味しくなるような気がします。少しずつ投稿していこうと思っていますのでどうぞ、よろしくお願いいたします。
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