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実山椒deパスタ
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実山椒deパスタ-レシピのメイン写真

実山椒deパスタ

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

実山椒でピリっと爽やかなパスタです。
このレシピの生い立ち
冷凍してる実山椒を使ってパスタを作ってみました。

実山椒でピリっと爽やかなパスタです。
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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

実山椒でピリっと爽やかなパスタです。
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冷凍してる実山椒を使ってパスタを作ってみました。

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ニンニク 1片
  • 実山椒 5g
  • オリーブオイル 適宜
  • ★ちりめん 10g
  • ★粉チーズ 15g
  • ★昆布茶 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    ★印をボウルに入れながら計測して、混ぜておきます。

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにし、実山椒をつぶします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、熱します。

  5. 5

    茹でたパスタを入れ、軽く炒めたら、火を切って、❷を入れ、混ぜ合わせたら、できあがり。

コツ・ポイント

実山椒は、つぶして香りをだします。
※冷凍した実山椒を解凍するとつぶしやすいです。生の実山椒は少し水につけて柔らかくするとつぶしやすいです。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2023/07/17 07:25に公開

このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 じゃこ にんにく 山椒

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