胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
きゅうり（清肝泄火）にんじん（補気養血）の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下・目・脳・筋肉の疲れに
胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単
きゅうり（清肝泄火）にんじん（補気養血）の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
するめいか
性味：辛・甘、温
帰経：肝・腎
効能：補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症：産後の体力低下・目・脳・筋肉の疲れに
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
きゅうりは、包丁が割り箸にあたるまで、1mm幅の斜め切り込みを入れる
-
- 3
左右を変えずに、きゅうりを裏返して、同様に斜めに切り込みを入れて、蛇腹切りにする
-
- 4
人参は拍子切りにして、茹でるかレンジで火を通す
-
- 5
ボウルに一口大に切った蛇腹切り胡瓜、さきいかを細かく切って入れる
-
- 6
にんじんも入れて
-
- 7
塩・ごま油で味付けし、
-
- 8
すり白ごまをかけて
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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