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胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単
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胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単-レシピのメイン写真

胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうり(清肝泄火)にんじん(補気養血)の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下・目・脳・筋肉の疲れに

きゅうり(清肝泄火)にんじん(補気養血)の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下・目・脳・筋肉の疲れに

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胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうり(清肝泄火)にんじん(補気養血)の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
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するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下・目・脳・筋肉の疲れに

きゅうり(清肝泄火)にんじん(補気養血)の2つの組み合わせで、イライラ・不安・寝つきが悪い・めまいの方におすすめ♪
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するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
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材料

  1. にんじん 小1本
  2. きゅうり 1本
  3. さきいか 20g
  4. 白ゴマ 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/4
  6. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、包丁が割り箸にあたるまで、1mm幅の斜め切り込みを入れる

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方2写真
  3. 3

    左右を変えずに、きゅうりを裏返して、同様に斜めに切り込みを入れて、蛇腹切りにする

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方3写真
  4. 4

    人参は拍子切りにして、茹でるかレンジで火を通す

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方4写真
  5. 5

    ボウルに一口大に切った蛇腹切り胡瓜、さきいかを細かく切って入れる

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方5写真
  6. 6

    にんじんも入れて

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方6写真
  7. 7

    塩・ごま油で味付けし、

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方7写真
  8. 8

    すり白ごまをかけて

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 胡瓜さきいかナムル♪イライラ・不安に簡単作り方9写真

コツ・ポイント

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/07/28 23:24に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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