簡単 中身を炒めない楽チン春巻き
morimoto @cook_40411545
春巻きの中身を炒めるのが面倒でシンプルかつ簡単で美味しく作りたかったので
このレシピの生い立ち
中身を炒めるとしみてくたり包みにくかったり破裂する事があるので炒めずシンプルかつ美味しい春巻きを作りたかったので
簡単 中身を炒めない楽チン春巻き
春巻きの中身を炒めるのが面倒でシンプルかつ簡単で美味しく作りたかったので
このレシピの生い立ち
中身を炒めるとしみてくたり包みにくかったり破裂する事があるので炒めずシンプルかつ美味しい春巻きを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きは一枚ずつ剥がしておく
- 2
アスパラは袴を取り5センチくらいに切る
-
- 3
エビは背わたをとる
-
- 4
片栗粉、塩で揉み、水で流して臭みを取ります
キッチンペーパーで水気を拭き取る -
- 5
春巻きの皮の端にアスパラ、エビを置く
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- 6
5の上にマヨネーズ、塩胡椒を少々振りかける
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- 7
あとは春巻きを包みます
-
- 8
180度でこんがりと揚げて出来上がりです！
油はねなどにお気をつけください -
- 9
こちらはアレンジなのですがチーズやアボガドなどを入れても美味しいです
-
コツ・ポイント
エビを入れすぎると生焼けになる場合があるのであまり入れすぎない方がいいと思います
お好きな具材をアレンジして是非作ってみて下さい
汁気がないので包みやすいと思います
油はねに気をつけてくださいm(__)m
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