作り方
- 1
じゃがいもを細切りにし
水に浸す。
※時間は適当 - 2
水気をとり
袋にいれる。 - 3
袋に片栗粉と薄力粉を追加して
袋を振る - 4
フライパンに油を注ぐ
火をつける。片栗粉、薄力粉を振ったじゃがいもを投入。
- 5
焼き色がつくまで揚げたら完成
味付けはお好みで
コツ・ポイント
水に浸すことで
アク抜き、焦げ防止になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593211
じゃがいもを細切りにし
水に浸す。
※時間は適当
水気をとり
袋にいれる。
袋に片栗粉と薄力粉を追加して
袋を振る
フライパンに油を注ぐ
火をつける。
片栗粉、薄力粉を振ったじゃがいもを投入。
焼き色がつくまで揚げたら完成
味付けはお好みで
水に浸すことで
アク抜き、焦げ防止になります。
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