ミニトマトで作るピザソース
ミニトマトいっぱいのピザソース
このレシピの生い立ち
ミニトマトが豊作で過ぎて…
アプリでひらく作り方
- 1
収穫したミニトマトをミキサーにかけます。
これで半量の80個ほどです。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れます。
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- 3
香りがでたら、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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- 4
ミキサーにかけたミニトマトを入れます。
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- 5
味付けをして、赤いトマトを追加します。
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- 6
彩りにズッキーニを入れました。
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- 7
中火で煮込みます。
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- 8
ソースっぽい感じまで煮込めば完成です。
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- 9
これぐらいの道ができればOです
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- 10
アレンジ：食パンにピザソースを塗って、チェダーチーズを乗せて焼きました。
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コツ・ポイント
ほとんどがオレンジのミニトマトだったので、赤いトマトをアクセントに入れてみました。
彩りにズッキーニも入れてみました。
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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